荸荠[马蹄，地栗]
控糖指数53
胰岛素指数67
纤维指数21
逆糖指数 54
每100克营养
热量
61千卡
碳水化合物
14.2克
蛋白质
1.2克
膳食纤维
1.1克
脂肪
0.2克
净碳水
13.1克

资料来源

食物营养成分信息的主要来源包括但不限于中国疾病预防控制中心辖下的营养与食品安全所、美国农业部辖下的营养素资料实验室、澳洲新西兰食品标准管理局

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